SOLUTIONS TEXTURANTES

Bunge Corn and Specialty Ingredients est un important producteur de produits de maïs moulu conventionnels et sans OGM (germe, tourteau, gruaux, farine, farine masa, grain entier, son, flocons, miettes), de grains anciens et de produits du blé (son, germe, boulgour).

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Le vrai spécialiste de la pectine issue de la pomme et du citron pour les confitures, gelées, confiseries, utilisations laitières ou non alimentaires. Herbstreith & Fox propose également des colorants à base de fruits , de fibres et autres édulcorants.

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Fibres  issues de la pulpe de fruits frais. Issues de la pomme, du raisin, de la myrtille  et de la canneberge.

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Cultivateur novateur de pommes de terre et de légumes avec une vaste gamme de procédés incluant la déshydratation, la congélation individuelle, le rôtissage, et enfin la décongélation.

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Fibres de racines de chicorée solubles qui peuvent être utilisées comme substitut de matières grasses et de sucre ou pour intensifier les saveurs.

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Setexam est un important innovateur et producteur d’agar de qualité élevée et uniforme pour les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.