Positionné sur le marché mondial des fruits secs congelés, légumes, croûtons et ingrédients dérivés du pain pour les producteurs de céréales, confiserie, suppléments nutritionnels et snacks.
Le vrai spécialiste de la pectine issue de la pomme et du citron pour les confitures, gelées, confiseries, utilisations laitières ou non alimentaires. Herbstreith & Fox propose également des colorants à base de fruits , de fibres et autres édulcorants.
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A la pointe des arômes naturels et artificiels avec une expertise unique dans le domaine de la nutrition sportive, la boulangerie, la confiserie, les boissons, les aliments laitiers et les arômes. Disponible en poudres, liquide ou pâte. Des arômes sur mesure sont également disponibles.
Fibres issues de la pulpe de fruits frais. Issues de la pomme, du raisin, de la myrtille et de la canneberge.
Fibres de racines de chicorée solubles qui peuvent être utilisées comme substitut de matières grasses et de sucre ou pour intensifier les saveurs.
Setexam est un important innovateur et producteur d’agar de qualité élevée et uniforme pour les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.